Pohon sagu merupakan tumbuhan yang banyak tumbuh di rawa, seperti di pinggir sungai dan di rawa, sering juga dekat dengan pemukiman tempat tinggal masyarakatan, sehingga sangat mudah untuk di jangkau oleh masyarakat 


Melihat potensi ini Babinsa Koramil 01/Sikabaluan Serka Indra Metivasi masyarakat Desa Srilanggai Kec.Siberut Utara Kab.Keb. Mentawai, Selasa 1 Jan 2022 cara memanfaatkan pohon sagu dan mengolah menjadi tepung sagu 


Dimana tepung sagu sangat banyak di gemari di kalangan masyarakat, yang dapat di jual langsung ke pasar, salah satunya sebagai bahan membuat makanan, atau bisa juga sebagai bahan makanan pokok sehari hari. 


Pengolahan sagu antara lain,  memilih salah satu batang sagu yang cukup tua kemudian batangnya di kupas, lalu di lulakan kemudian di peras, seterusnya biarkan mengendap beberapa waktu, setelah mengendap maka sagu di jumur di terik matahari sampai kering 


Dengan demikian maka hasil sagu akan memiliki kualitas tinggi, secara otomatis akan memiliki nilai harga ekonomis, selanjutnya dengan penghasilan dari penjualan sagu dapat menunjang perekonomian bagi mereka yang belum memiliki pekerjaan tetap

 
Top