Babinsa Koramil 01/Sikabaluan Serda Muskhandar selaku pembina masyarakat melaksanakan Komunikasi Sosial (Komsos) kepada masyarakat pengolah tahu, di Desa Binaanya

Adapun pemilik olahan tahu yang dikunjungi Babinsa tersebut yakni keluarga bapak Aligail  yang berada di Dusun Mongon Poula  Kecamatan Siberut Utara Kab Kep Mentawai

"Untuk mendongkrak kemajuan ekonomi keluarga serta kebutuhan sebagai sumber pangan dan lauk pauk masyarakat tentu harus memiliki keahlian dalam pembuatan tahu,"kata Danramil 01/Sikabaluan Kapten Inf F.E Putera Irawan  melalui babinsa

Dari keterangan Bapak Aligail selaku pemilik dan pembuat olahan rumahan tersebut lanjutnya, pembutan tahu yang sudah digelutinya selama kurang lebih 6 tahun dapat memenuhi kebutuhan masyarakat yang ditinggal di sekitar Desa Mongon Poula Kec Siberut Utara Kab Kep Mentawai

Selain masyarakat setempat terangnya, juga ada  para pedagang yang datang untuk membeli hasil olahan untuk dijual kembali ke pasar tradisional dan juga penjual gorengan.

"Bahan yang digunakan untuk pembuatan tahu adalah kacang kedelai dan saat ini bahan tersebut masih gampang dibeli di kedai dan harganya juga masih relatif stabil di pasaran," jelasnya.

Namun, kesulitan para pengrajin olahan tahu apabila bahan susah didapat dan juga harganya mahal. Hal tersebut tentu berdampak pada harga tahu yang akan mereka jual.

 
Top